A Noueilles (Haute-Garonne), on se souvient encore avec émotion de la dernière fête avant le Covid : orchestre, grand repas et 4 000 personnes dans un village de 400 habitants. « Franchement, c’était une belle fête et il y avait beaucoup de monde », lance l’une d’entre eux. Mais en 2021, pour la…